👩🍳 做法步骤
- 从花卷的包装袋中取出 5 个花卷
- 把花卷平铺在碟子上，尽量不用重叠
- 往锅里倒入 400ml 水，把蒸架放里面，把装花卷的碟子放在蒸架上，盖上锅盖。
- 开大火加热，直至水沸腾。
- 转中火加热 15 分钟
- 开盖用手感受花卷的表面温度，如果不够热，就继续盖上盖子加热，否则就可以关火出锅。
- 碟子取出放凉至 50 度即可食用
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💡 小贴士
- 操作时，需要注意观察锅里的水不能少于 50ml。
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