🍳 早餐 蛋煎糍粑 一道简单快手的小吃，外皮微酥，内里软糯，裹着蛋香与甜味，是南方家常风味。糍粑提供丰富碳水，鸡蛋补充蛋白质，热量较高但很顶饱。制作过程极其简单，新手也能轻松驾驭，全程仅需大约十 分钟。 ★★☆☆☆难度 · 简单 379 大卡预估热量 4个视频教程 主要食材 鸡蛋糍粑白糖或红糖 🤍 收藏 🎲 换一道 🎬 看视频 📋 复制用料清单 👩🍳 做法步骤把糍粑切成长方形小块，便于后面煎碗里打入一个鸡蛋并把鸡蛋搅碎，加入 2g 食用盐将切好的小糍粑依此放入搅碎的鸡蛋里面，涂抹完糍粑双面为止锅里倒入植物油 10ml ，把涂抹好的糍粑小块放进去小火慢慢煎软。将剩下的鸡蛋液慢慢倒在糍粑表面用筷子或者勺子为糍粑翻面，来回煎至金黄色后开吃 🎬 视频教程 来自哔哩哔哩 0:44 街头偶遇蛋煎糍粑！糯唧唧的香甜可口！！！ UP：雨后537 · ▶ 1296 3:12 记忆里的街头小吃| 拉丝爱好者如何优雅地食用：蛋煎糍粑+红糖黄豆粉|绝配呀！ UP：一梨子LEA · ▶ 2401 0:39 街边偶遇鸡蛋煎糍粑！10r一份糯唧唧能拉丝！ UP：我才不饿了- · ▶ 1633 0:55 湖北家常小吃 蛋煎糍粑 UP：野生一级号 · ▶ 796 视频无法播放？去 B 站观看 💡 小贴士放糍粑进去时候注意把糍粑间隔开来，防止粘在一起鸡蛋的量根据糍粑的量而定糖的量根据个人喜好蛋煎糍粑教程
