炸串酱料

炸串酱料

这款万能炸串酱料香辣浓郁、鲜咸适口，属于街头风味风格。主要提供脂肪和香辛料带来的芳香物质，能增进食欲。制作非常简单，对新手毫无压力，全程只需大约 10 分钟即可完成。

★★☆☆☆难度 · 简单
1826 大卡预估热量
4个视频教程

主要食材

干辣椒面孜然粉胡椒粉五香粉花椒粉十三香麻辣鲜白芝麻

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👩‍🍳 做法步骤

所有原料在容器内混合，搅拌均匀。
锅里烧热油，油的用量以在容器内没过所有原材料为佳。
分三次淋入热油，每次 1/3，同时搅拌。
最后放入香油 10ml，生抽 10ml，花椒油 10ml，蚝油 10ml。

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💡 小贴士

最后一步的调味可按自己喜好添加。
不得一次性倒入所有热油，必须分次倒入并搅拌。
原料可按比例缩减。