👩🍳 做法步骤
柠檬的处理
- 将柠檬对半切(刀方向垂直于柠檬的头尾连线),并从其中的一半中切取一片柠檬备用
- 再次将柠檬对半切,将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用
- 将挤压过的柠檬置于容器中备用
正式调配
- 选择一个杯子,建议使用容量在大约 1 升的大型玻璃杯或铁皮酒桶
- 将冰块和挤压过的柠檬入杯中(可根据个人喜好设计柠檬与冰块的摆放)
- 倒入 15 毫升柠檬汁(如果喜酸可以加多点或全加)
- 沿杯壁缓慢倒入可口可乐至距离杯口 3/4 处(控制可乐和威士忌的比例约在 5:1 )
- 倒入威士忌直至满杯
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💡 小贴士
可乐桶因冰块和可乐的口感掩盖了威士忌的酒味,因此不善酒力的人也容易在不知不觉中过量饮酒,请在保证个人与饮酒者的安全下调配。