👩🍳 做法步骤
- 在利口酒杯的最底层倒入甘露咖啡酒到 1/3 处。(10ml)
- 顺着吧勺缓缓倒入爱尔兰百利甜酒，也是 1/3 处 (10ml)。注意要慢，保证层次分明。（太快甜酒会和咖啡混合）
- 最后在上层倒入蓝天原味伏特加 （10ml)
- 用打火机热一下杯口
- 最后一步点火： 看到淡蓝色的小火苗了吗？
🎬 视频教程 来自哔哩哔哩
视频无法播放？去 B 站观看
💡 小贴士
- 喝的时候，现在酒吧常用的方法是提供一个吸管，在火还燃烧的时候插入，然后快速全部吸入。
- 由于吸管太细，其中氧气不足，所以火苗会灭掉，不必担心。这时候，会感到一股热辣顺着喉咙一直烈到胃，之后就是久久的咖啡奶油回甘。非常刺激又好喝。