📦 半成品加工 空气炸锅羊排 这道菜做法超级懒人，用空气炸锅能逼出多余油脂，成品外焦里嫩、蒜香浓郁，风味主要取决于羊排本身品质。羊肉富含优质蛋白和铁、锌等微量元素，有助于温补气血、增强体质。烹饪难度适中，新手也能轻松上手，实际动手操作仅需 10 分钟，算上腌制总时长约 40 分钟就能端上餐桌。 ★★★☆☆难度 · 中等 473 大卡预估热量 0个视频教程 主要食材 必备：羊排必备：黑椒混合牛排调味料必备：蒜蓉酱必备：厨房纸可选：黄油可选：烧烤料可选：罗勒碎可选：空气炸锅烤架 🤍 收藏 🎲 换一道 📋 复制用料清单 👩🍳 做法步骤羊排放入碗中清水洗净血水羊排用厨房纸吸干水分，双面抹上黑椒混合调味料、蒜蓉酱，静置腌制 20 分钟锡纸碗放上烤架，羊排放在烤架上，撒上罗勒碎，黄油或烧烤料放在羊排上，空气炸锅 180° 10 分钟羊排翻面，撒上罗勒碎，黄油（从锡纸碗里舀上来）或烧烤料放在羊排上，空气炸锅 180° 5 分钟（可以视个人喜好加一点时间，这里写的是不会焦的时间） 💡 小贴士推荐购买温控比较好的空气炸锅，不然可能会糊
