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👩🍳 做法步骤
烧开水
- 将水倒入电饭煲中,按炖或煮的模式运行 35 分钟,此时揭开电饭煲应看到水为沸腾状态。
下馄饨
- 将速冻馄饨小心放入水中,注意不要烫伤。
- 放入电饭煲前可以适当用水过一下。
- 如果馄饨有调料包,此时可一并加入水中。
煮馄饨
- 盖上电饭煲,按同样炖或煮的模式运行 20 分钟。
盛馄饨
- 将所有馄饨连同能没过所有馄饨的水一同盛入碗中。
- 如果此前没有加入调料包,此时可按自身口味轻重加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味。
- 也可撒上 5~8 片香菜叶佐味(仅适用于对香菜味道不敏感的人)。
💡 小贴士
- 出锅后也可以加入水煮荷包蛋([太阳蛋](../../dishes/breakfast/太阳蛋.md))一起食用。