👩🍳 做法步骤
- 将米淘洗干净后倒入 饭碗 内，加入 400ml 的水，盖上盖
- 放入微波炉，高火，6 分钟，煮饭途中准备原料
- 切好腊肠
- 洗好青菜
- 切好红萝卜片
- 切好葱花
- 青菜碗 中放入青菜、红萝卜片，倒入 10 ml 油，放入 5 g 盐
- 小碗 中倒入 10 ml 生抽、5 ml 油
- 6 分钟后，用毛巾或隔热手套取出碗，可以看见米饭已经八分熟
- 在米饭上摆入切片的腊肠，继续高火 2 分钟
- 取出腊肠饭，放入 青菜碗，高火 4-5 分钟
- 在腊肠饭上摆好青菜，磕入鸡蛋，看个人喜好继续高火 40-60 秒
- 取出腊肠饭，此时已经基本完成。
- 将 小碗 放入，继续高火 30 秒
- 在腊肠饭上淋上叮热的生抽，撒上葱花即可
- 多余的青菜可以沾着酱油吃